當銘さんの絶品スナックパイン

スナックパインの生産者・當銘さんは、石垣島生まれの
石垣島育ち。
パイン栽培１７年の大ベテラン。
機械化や環境保全型の農業経営が高く評価され、
2009年の「第10回全国
果樹技術・経営コンクール」において、沖縄県内初の
農林水産大臣賞を
受賞されました！
有機発酵肥料などの使用により化学肥料や
農薬の減に成功。
味や品質はもちろんの事、環境保全にも取り組んでいます。