2016年6月4日土曜日

覚えていますか ポリ茶瓶

皆さまは、覚えていますか?

ポリ茶瓶 。

昔は、 旅行に行くと必ず駅弁とデザートの
冷凍みかんを買った記憶があります。

駅弁にお茶は付き物。駅売り弁当の歴史は、そのまま駅売り緑茶の歴史でもあります。その販売は長らく、汽車土瓶入り緑茶の立売という形態でしたが、駅弁立 売と同様の理由で立売が、ポリ茶瓶の登場で汽車土瓶が駆逐され、それとて後の缶入り緑茶やペットボトル入り緑茶の登場で、最近はほとんど見ることがなくな りました。

だが、現在でも購入できるところがあります。


お茶をポリ茶瓶で販売する駅

 日本国内でポリ茶瓶に入れたお茶が販売されている駅は、多くはありませんが、少なくもないようです。当館では下記のとおり、2014年 11月現在で10駅を確認しています。大都市圏を除き、駅弁屋の直営売店が残る駅では、だいたい現存しているようですので、その数はもっと多いのではと思 います。 


ポリ茶瓶(札幌)




  •  北海道・函館本線札幌駅 ※2007年6月収穫
     ホーム上と改札内コンコースの駅弁売店のいくつかに、電気ポットとポリ容器が備え付けられており、注文すれば容器にお湯を注いで茶葉を付けて100円で売ってくれます。2014年9月時点でも健在でした。

  • 北海道・根室本線釧路駅 ※2014年9月現在
     1番ホームの駅弁売店で、ポリ容器入りのお茶を販売するようです。なお、この売店は特急「スーパーおおぞら」上り列車の発車前のみの営業です。
    ポリ茶瓶(釧路)



  • 北海道・函館本線旭川駅 ※2014年9月現在
     改札外コンコースの駅弁売店で、ポリ容器のお茶が110円で販売されています。お湯を注いだ状態でも、空き容器の状態でも、販売してくれます。


  • ポリ茶瓶(旭川)




  • 秋田県・奥羽本線大館駅前
     駅前の駅弁屋の弁当売店で販売されているようです。2012年時点での販売情報もあります。駅構内での駅弁販売は、駅舎内のコンビニだけですので、そこでは買えないものと思われます。
    ポリ茶瓶(横川)
  • 群馬県・信越本線横川駅前 ※2013年8月収穫
     駅前の駅弁屋の食堂で、もみ出しタイプのポリ茶瓶で販売されています。食事でもテイクアウトでも、お湯入りでもお湯なしでも、100円で販売していました。
  • 群馬県・わたらせ渓谷鉄道神戸(ごうど)駅 ※2014年10月現在
     当館の談話室(掲示板)への投稿内容によると、神戸駅で駅弁を調製する「レストラン清流」で販売されているようです。
  • 千葉県・いすみ鉄道大原駅 ※2014年11月収穫
     2011年9月の大原駅での駅弁の販売開始に合わせて、ポリ容器でのお茶の販売も始めたようです。2014年11月時点で一個120円。容器を買い、セルフサービスで電気ポットからお湯を注ぐ方法で売られます。駅弁を買えば、ひとつに1個が付いてきます。

    ポリ茶瓶(伊東)
  • 静岡県・伊東線伊東駅 ※2013年7月収穫
     駅舎内で改札外と1番ホームの両方に面した駅弁売店で、伊東名物「ぐり茶」をポリ茶瓶で売ってくれます。130円。注文時にポリ茶瓶へティーバッグを入れ、電気ポットのお湯を注いでいました。2014年秋の時点でも健在です。

    ポリ茶瓶(亀山)
  • 三重県・紀勢本線亀山駅前 ※2003年12月収穫
     かつて公式の駅弁屋であり、現在も当時の名物駅弁「名物志ぐれ茶漬」を販売している駅前商店で、100円で販売されています。2014年秋の時点でも健在でした。





    ポリ茶瓶(津和野)
  • 島根県・山口線津和野駅 ※2014年11月収穫
     駅舎内で駅弁を売る立ちそば屋で、調製シール付きポリ茶瓶のほうじ茶が、常温・加温とも100円で販売されています。

    コラム・汽車土瓶やポリ茶瓶がなくなる理由、残る理由

     汽車土瓶がポリ茶瓶に置き換えられ、さらに缶入り茶にシェアを奪われ、そしてペットボトル茶(ポリエチレンテレフタレート樹脂製容器に入ったお茶)に代わられようとしている理由は、その登場順に追っていくことで考えられそうです。

     まずは汽車土瓶。明治時代から昭和30年代頃までは、機能面や価格面において、旅先で使い捨てられる飲料容器として唯一の存在であった のではと思います。しかし重く割れやすい性質は、おそらく当時でも取り扱いにくかったはず。軽くて割れず、しかも清潔感があり安価なポリ茶瓶の登場で、こ れに駆逐されてしまったのは自明のことだと思います。

     しかし、ここで問題になったのはお茶の味。容器のビニール臭さ、中身の冷めやすさ、多くの商品での添付のティーバッグや茶葉の品質や風 味の悪さ、そして容器が軽くて軟らかいがゆえの取り扱いの不便さが災いし、この容器が主力であった時期でも、その評判は必ずしも良くはなかったと感じてい ます。

     一方で缶入り茶は技術的に商品化が困難だったのか、またはお茶を入れずに買う習慣がなかったためか、缶ジュースや缶コーヒーが普及した 後でも、その商品化がウーロン茶で1981年まで、緑茶で1985年までかかりました。ポリ茶瓶を置き換えていく力も小さく、容量の増加で割高感が消え、 飲料の健康志向や無糖ブームで大手メーカーの商品開発が盛んになって初めて、やっとポリ容器茶を駆逐し始めたもの。

     これらをまとめて駆逐したのがペットボトル茶です。強度があるのに軽くて安く、飲みかけを簡単に一時保存できるメリットに加え、飲料業 界が廃棄物発生の抑制を主目的に容量1リットル未満の商品を出さないとしてきた自主規制を1996年に解除したことで、まずは冷茶の市場ができました。 1999年の商品化成功により温茶も普及したことで、駅構内を含めて外出先で買えるお茶のほとんどが、このタイプに置き換えられました。

     しかし、汽車土瓶も旅情と郷愁あるいは客寄せ効果が、ポリ茶瓶も安価軽量なことが、缶茶も少容量や自動販売が可能なことが支持され、今 でも根強く残っています。今後も当分はペットボトル茶の天下が続くと思いますが、それぞれ一定の需要が残り続けていくことでしょう。あるいは環境意識の高 まり、資源価格の相場、規制の変更や強化などの要因により、それぞれのシェアが変動するケースも考えられそうです。新たな販売形態の登場や復活も考えられ ます。

     駅弁が健在で、駅弁や鉄道移動に対する飲料としてのお茶の需要が健在である限り、様々な形で駅弁売店や駅構内でお茶が売られ続けると思います。



  • 横浜メガ盛り!「焼きメシ焼きスパ金太郎」

    大盛りメガ盛り標準装備!焼メシ焼スパ金太郎

     横浜駅の西口から歩いて3分ぐらい。
    ひとつ目の橋を渡ったビッグカメラ沿いに歩いたところにある相鉄ムービルの中に「焼メシ焼スパ金太郎」はあります。

     いろんな飲食店が入ってるムービルの1Fの奥地にあり、場所的には探さないとナカナカ行けない場所。


     ロゴは金太郎がフォークとスプーンを持つキャラで、店名の書体を含め、なんともB級グルメ感がアリアリな風貌だ。


    店頭の看板は赤と黄色のビビッドな配色で、なんとも楽しげ。

     
    綺麗なメニューサンプルが飾ってあります。

     新商品も次々登場しています。

    店内は、カウンター席とテーブル席があります。

    人気店のため、ほぼ満席です。
    行列の場合もありますが、回転率が良いため、
    あまり待ち時間はかからないです。

     

     メニューです。


     

    • 焼メシ 550円
    • 海老焼メシ 700円
    • キムチ焼メシ 700円
    • ナポリタン 550円
    • 中華焼きスパ 550円
    • 和風梅焼きスパ 550円
    などなどの基本ラインナップ。基本であろう焼メシとナポリタンが550円と、ほぼワンコインという安さ。
    大盛りは150円増し、メガ盛りは250円増し。


    その他、焼飯とおかずのコンビネーション「焼メシ相盛り」シリーズや、定食なんかもあるようだ。どのメニューも安いなぁ。
    新メニューも投入されてて、納豆焼メシ、すき焼きスパなんて変わりダネもあるようだ。

    ドリンクメニューはアルコール類を中心に割と充実してる。
    おつまみ関連も準備されてて、居酒屋的な使い方もOKなようだ。


    店内は3人の男子店員さんで切り盛りされてて、厨房内の1人の男子店員さんが鍋振り調理担当みたい。
    オーダーが入る度に中華鍋で焼メシやスパゲティ炒められてる。


    メニューの中からパスタ系筆頭メニュー、ナポリタンの大盛りをお願いしてみた。
     

    ぬぅおおおお〜!
    カナリ大きな楕円の昔懐かしいステンレス皿に盛られたナポリタン。
    頂点には茹で卵が1個乗ってて、なかなか豪快だ。

    こりゃあ、予想以上だ。
    まずは一口頂いてみた。
    もっちり太めのパスタ麺を使われてて、焼きスパの名称通り、麺の表面には軽く焼きが入ってる。

    麺に絡むケチャップ味が、なんとも甘みがあり、若干オイリー目な感じは否めないが、これがなかなかウマイ。
    ニンニクの味もけっこう効いてて、ガンガン食が進むナポリタン。


    具材は、タマネギ、ピーマン、ウインナー、しめじ。
    マッシュルームの代用なのか、しめじが入ってるあたりがなんとも和風ロメスパ的な感じを彷彿とさせてくれる。


     この甘みのある味付けは間違いなく粉チーズに合いそうだ!
    粉チーズをかけてみた。


    うぉー!
    やはり合う。

    やはり、粉チーズとのマッチングがグッド。

    そして最後まで粉チーズとタバスコのアシストで味変しつつ完食だ。

    さすが、ナポリタン発祥の地 。

    炒めたタマネギの甘みが、ケチャップの甘さを更に倍増させてる感じで、昔ながらのナポリタンという感じで美味しく頂けた。
    甘みのある味わい+ニンニクのアシストもナカナカで、ガンガン食が進むナポリタンに大満足だ。


    麺量は大盛り500グラムということだったが、わりとサクっと食べられた。
    大皿だから少なく見える視覚のマジックなのか、ニンニクの魔術なのか。。。


     
    横浜駅からも歩いてスグだし、焼メシとロメスパのどちらも選べるラインナップも見逃せないところだ。
    横浜駅西口近くに来るときは、またお邪魔したい。

    店名:焼メシ焼スパ 金太郎
    TEL:045-324-1615
    住所:神奈川県横浜市西区南幸2-1-22 相鉄ムービル 1F
    最寄駅:横浜駅
    営業時間:11:30~21:00
    定休日:無休(※要確認)

    中華食材のお店 耀盛號(ようせいごう)

    中華食材のお店 耀盛號(ようせいごう)

    住所:神奈川県横浜市中区山下町143
    電話:045-681-2242
    中華街に遊びにきたなら、食べるだけでなく、


    お土産なんかも欲しくなりますよね。


    そこでオススメなのが中華食材のお店『耀盛號(ようせいごう)』。


    こちらのお店は中華街の厨房を支え、


    全国の料理人からも信頼されるという創業63年の老舗です。

     中華食材専門のスーパーみたいな感じですね。
     店頭には、その場で食べられるお饅頭やドリンクが!
     中でも「かわいい〜〜☆」と道行く人の目を虜にするのが・・・

    このお方。

    大人気!「ハリネズミまん」さん。


    確かに、「かわいい〜☆」ですよね。

    ちなみに中身は温かいカスタードクリーム。サクサクして美味しいですよ!

    そして、熱い日など忘れてはいけない飲み物。

    シャキッと冷たい「暴暴茶」も美味!

    健康に良さそうなのが、なおいいですね。

    行けば、必ず飲みます。

    さて、メインの店内はというと・・・


    本物の中華のプロも御用達の品揃え!

    見た事も無い、香辛料がたくさんで、さすがの品揃え!


    商品の種類は常時700〜800種類揃っているそうで、

    ここでしか扱っていない、オリジナル商品も多数!

     そしてそして・・
     

    帰ってすぐに食べれられる、冷凍食品は一番人気!!


    眺めているだけでも、ワクワクしてきませんか?!

    さらに調味料・香辛料を買って帰れば、料理も楽しくなりますよ。



    インターネット通販も充実しているそうです!

    http://www.rakuten.co.jp/yoseigo/


    中華食材の老舗
    「耀盛號」
    ~ようせいごう~

    創業1946年、 中華街の台所を担ってきました
    ようせいごう 耀盛號 創業一九四六年、横浜中華街に中華食材店を開業して六十年あまりの歴史を有する老舗です。創業当初は街の中華料理店の厨房を支えておりましたが、中華街の賑わいと共に、日本全国から中華食材を求める料理人や料理研究家、更には多くの観光客を集める人気店となりました。

    創業者は現在の会長の両親で母親(阿媽 アマー)は、 包丁一本でおいしい料理を作る達人でした。
    その阿媽が作ったものを店頭に並べたのが、 耀盛號の点心の始まりです。

    自転車一つで食材専門店を始める。世界でも屈指の規模を誇る【横浜中華街】は本場中国の味に劣らない一流の料理店が軒を並べる中、耀盛號は縁の下の力持ちとして中華街に貢献してきました。

    1,200目にも及ぶ取扱い商品の多くは、当社及び関連会社が中国大陸香港、台湾へ足を運び、買い付けております。長年の経験により培った確かな目で選び ぬかれた食材は、常にプロの料理人たちの絶大な信頼を集めております。 社長である李が、長年にわたり求めてきた食へのこだわりを「耀盛號」通信販売を通 じて多くの方々に紹介して参りたいと思います。

    ようせいごう 耀盛號

    ~横浜中華街~
    休日、大盛況の【耀盛號】売店前
    店頭で蒸かして販売しているお饅頭のかおりがたまりません!

    横浜中華街 耀盛號 店舗紹介
    冷凍点心をはじめ、食材、中国酒、お茶全般を取り扱う総合食材店。中華街のお土産にと冷凍点心をお買い求めになられるお客様が多いのですが、離れた場所に お住まいの方など帰るまでに溶けてしまいます。そこで、中華街のおいしい点心を全国にお届けする通販がこちらの売店から始まりました。

    耀盛號売店
    【営業時間】10:00~21:00
    【住所】横浜市中区山下町143番地
    【定休日】 年中無休(元旦除く)
    【交通】JR「石川町駅」より徒歩5分
    みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩10分
    【電話・FAX】045-681-2242
    (営業時間・定休日は、変更される場合がございますので、直接売店スタッフにお問い合わせください。)

    ※直売店と通信販売は一部異なる品揃えです。予めご了承ください。

    横浜中華街 耀盛號 ようせいごう 中華街大通り 関帝廟通り ご来店お待ちしております 
    現在、店舗改装の為、一時休業しています。
    とても、残念です。
    注文は、インターネットで行っています。
     http://www.rakuten.co.jp/yoseigo/
     

    2016年6月2日木曜日

    當銘さんの絶品スナックパイン


    スナックパインの生産者・當銘さんは、石垣島生まれの
    石垣島育ち。
    パイン栽培17年の大ベテラン。
    機械化や環境保全型の農業経営が高く評価され、
    2009年の「第10回全国
    果樹技術・経営コンクール」において、沖縄県内初の
    農林水産大臣賞を
    受賞されました!
    有機発酵肥料などの使用により化学肥料や
    農薬の減に成功。
    味や品質はもちろんの事、環境保全にも取り組んでいます。



    2016年5月30日月曜日

    ビリー 手作りドールハウスキット 柴又の老舗キット 柴又のだんご屋

    ◆ビリー「手作りキット 柴又のだんご屋」

    東京都葛飾区柴又。 義理人情豊かな「古き良き時代」の日本が溢れる町です。
    映画『男はつらいよ』の舞台でも知られる帝釈天の門前通りには、
    昔ながらのだんご屋さんやせんべい屋さん、土産物屋さんが軒を連ねています。
    そんな柴又の懐かしいお店シリーズです。
    義理人情溢れる柴又の景色をしっかりと再現しています。
    建物、屋根の作りも細かく、店内も細かいところまで表現していますので、
    少し慣れた方にオススメのキットです。
    お店本体は木材、屋根などのパーツは紙を利用して製作していきます。




    キットについて

    寅さんの実家の様なだんご屋さん。
    「草餅」や「蜜団子」など取っても美味しそうです。
    店の奥から「男はつらいよ」の登場人物が出てきそうです。


    ●完成時サイズ(目安です)
    W210×D135×H190

    ●組立キットの材料、説明書が同梱されています。
    ただし、一部お客様が準備いただく材料もございますのでご了承ください。


    内容について



    ※この商品は完成品ではありません。パーツを組み立てて作るプラモデルです
    ※接着剤は入っていませんので、別にお買い求めください
    ※12歳以下の方が組み立てる場合は、保護者の方も一緒に説明書をお読みください
    ※返品は未開封、未使用のものに限らせていただきます。

       

    ヒトデちゃんて知ってる?サザエさんにはもう一人家族がいた

    サザエさんの家族は父の波平さん、母のフネさん、弟のカツオくん、妹のワカメちゃん、そして夫のマスオさんに息子のタラちゃん、ペットの猫タマを加えて全部で7人家族と1匹というのが常識です。 けれども実は「ヒトデちゃん」という家族が過去に登場したことがあったのです。 今回はその幻の家族ヒトデちゃんについてご紹介します。

     ヒトデちゃんは1954年に文芸春秋社より発刊された「漫画読本」の創刊号に掲載された一コマ漫画「サザエさん一家の未来予想図」に登場します。

    この漫画は当時から10年後のサザエさん一家が「弾丸道路」の建設によって立ち退いてしまった、かつての家があった場所を訪ねる場面となっており、タマを除く家族全員が10個歳を取った状態で登場します。

    けれども左下を見るとワカメちゃんと同じ髪型をした小さな女の子がいて、マスオさんがその子に向かって「ヒトデ」と呼びかけています。

    ワカメちゃんは成長して波平さんやフネさんよりも背が高くなり髪型も変わっているので、この女の子はまったく別のキャラクターであることが分かります。
     サザエさん一家の未来を描いた漫画は他にも同じ1954年の「漫画読本」創刊号に掲載された「サザエさん30年後」と、1966年に当時4コマ漫画「サザエさん」を連載していた朝日新聞で企画された「サザエさん一家がひとなみに年をとっていたら……」の二つがあります。

    このうち「サザエさん30年後」についてはサザエさんの子供たちとして成長したタラちゃんなど4人が登場しますが、そのうち若き日のサザエさんに似た女性が大人になったヒトデちゃんと考えられます。

    一方、連載開始から20周年を記念した「サザエさん一家がひとなみに年をとっていたら……」で描かれている20年後のサザエさん一家にはヒトデちゃんが見当たりません。

    おそらく作者の長谷川町子さんが長く登場させる機会が無いまま、存在を忘れてしまったのでしょう。

    ヒトデちゃんが登場してから12年も経っているので無理もありません。

    サザエさんは漫画でもアニメでも基本的には最初の設定のまま歳を取ることはありません。

    ですからアニメの場合、放送開始から40年以上経っていてもサザエさんは24歳のままですし、タラちゃんも3歳のままです。

    時代に合わせて家具家電が変わったり、当時の流行が反映されたり、アニメオリジナルのキャラクターも随時登場しますが、主な人物の設定はずっと変わっていません。

    仮にヒトデちゃんがタラちゃんよりも8つくらい年下だったとすると、登場させるには全員それだけ歳を取らせなければいけません。

    アニメの場合、カツオくんは大学生、ワカメちゃんは高校生になり、大幅に設定が変わってしまいます。

    主なキャラクターの年齢が固定されている以上、ヒトデちゃんが登場することはできないのです。
    アニメのサザエさんしか知らないファンには衝撃的かもしれませんが、こうしてヒトデちゃんは60年以上前の漫画に確かに存在していたのです。
    設定上、今後もアニメで登場することは無いかもしれませんが、例えば読売新聞に連載されている「コボちゃん」のように途中でタラちゃんの妹として登場していたら、また今のサザエさんの展開も変わっていたのかもしれません。
    ヒトデちゃんはそんな想像を駆り立ててくれるキャラクターなのです。

    2016年5月3日火曜日

    本格麻婆豆腐がご家庭でも食べれます。

    最近のオススメです!
    京華楼の本格麻婆豆腐がご家庭でも出来る。
    それも電子レンジで!!
    この麻婆豆腐の素と豆腐をラップをかけてなんと4分加熱するだけです。
    加熱後にネギをかければ完成です。
    これで、家庭の食卓に本格麻婆豆腐が食べれます。
    皆さんもどうでしょうか?
    横浜の中華街の中華材料の隆泰商行で売っています。