崎陽軒(横浜市西区高島2)は9月9日より、新商品「生月餅」を販売している。
生月餅は、季節の月餅シリーズを展開する同社が、日本人の味覚に合うようにつくられた「横濱月餅」を生菓子にアレンジして開発した商品。
お餅のようなもっちりとした食感の白い皮の中に、甘さ控えめの餡(あん)とクリームが包まれている。内容は、カスタードクリームをこし餡で包んだ「小豆 カスタード」、ミルククリームを抹茶餡で包んだ「抹茶ミルク」、ミルククリームをアールグレーの香りが特徴の紅茶餡で包んだ「紅茶ミルク」の3種類。
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