【身延山限定】サザエさん人形焼き（12個入り）

身延山がアニメ「サザエさん」のオープニングに登場した事から生まれた人形焼。パッケージは、サザエさんファミリーが身延山の魅力を紹介。中身は、サザエさんファミリーの人形焼。
もちろんネコのたまも！ルルルルルル～♪　今日もいい天気～～～♪
サザエさんの陽気な歌声が聞こえてきそう！！
しっとり柔らかい生地 でほんのり甘みがある、カステラ焼きのプレーンタイプです。 

お取りよせスイーツ

石村萬盛堂　苺ふわり

 『あまおう苺』を贅沢に使用した
苺カスタードクリームを
ふんわり蒸しカステラで包みました。

米ショコラ

徳島こしひかりの米粉

 小麦粉を使用せず、米粉とバンホーテンココアで作りました。

 

羽二重餅

『羽二重餅』の由来 ― 明治〜大正期、同時多発的に誕生

『羽二重餅』の由来である「羽二重」とは、撚りのない経糸（たていと）と緯糸（よこいと）を使った 平織りの絹織物のこと。柔らかな肌触りと上品な光沢が特徴です。福井では明治初期ごろから生産が本格化し、20世紀初頭には全国輸出額の60％を占めるほ どの産地になりました。

しかし、そういった「ものづくり」の地でありながら、一般の人たちが上質の羽二重を目にする機会はほとんどなかったそうです。その大半は国内の大都市、あるいは海外に向けて流れていったらしいですね。

土地の名産品でありながら、手土産として持っていくこともできない様子を、当時の菓子屋さんは見ていたのでしょう。『羽二重 餅』が考え出された背景には、「名産品の羽二重を彷彿とさせるような土産物を」という、福井の人たちの思いがあったようです。聞くところによると、ほぼ同 時期に、福井の複数の菓子屋さんから同時多発的に販売が始まったそうです。

甘泉堂のこだわり ― 産地指定の福井米を100％使用

『羽二重餅』は、米・砂糖・水飴というたった三つの材料で作る菓子。それだけに、材料への心くばりが そのまま風味や食感を左右します。当店の『羽二重餅』のこだわりは「100％福井米」を基本的に貫いていること。しかも、山沿いで水のきれいな、大野市・ 勝山市・池田町産の米を産地指定で仕入れるようにしています。

最近は生活者の健康志向もあって、羽二重餅もずいぶんと「甘さ控えめ」となりました。しかし、甘さとみずみずしさには実は深い関 係があります。必要以上に甘みをおさえてみずみずしさを失っては本末転倒ですから、「甘みをおさえつつ水分も保持する」技術を追い求めることが『羽二重 餅』作りには求められるんです。

『羽二重餅』の作り方 ― 「一晩寝かせて二枚重ね」が特徴

では『羽二重餅』の作り方を簡単に説明しましょう。

• 福井県産100％の餅米を細かく搗（つ）いて粉状にします。粒の細かさが食感に反映されるのでとにかく細かく。「石臼で挽いた方が、搗くより細かくなるのでは？」と思われがちですが実はそうじゃないんですよ。
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  餅粉を蒸して餅状にしたら、大釜に移してじっくりと練り上げていきます。練れば練るほど餅にコシが出る。当店で使っている大釜はキャリア50年のベテラン選手。新しい大釜もあるのですが、ベテランが練り上げる餅の仕上がりには及びません。
  
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  練り上げながら砂糖も加えていきます。加えるといってもドサドサっと入れるようなことはせず、シロップにして糸状にたらしながら少しずつ。『羽二重餅』の食感や、甘みを均等に行き渡らせることを考えての結果です。
  
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  一口サイズに切り分けた餅を二枚重ねにして、トリ粉が飛び散らない「奉書折り」で包んで出来上がりです。
  

おいしい食べ方 ― 冷蔵は禁物、常温保存で。

私が考える「『羽二重餅』の食べ頃」は、粘りとコシのバランスが絶妙なタイミングとなる、製造日翌日からの数日間。通販のお客様の場合できたてをお送りしていますから、お手元に届いた日がいい具合に食べ頃なんです。

砂糖を含んだ餅なので通常の餅よりは老化は遅いのですが、「その日のうちには食べきれない」というこ となら常温保存がおすすめです。というのも、餅でんぷんの主成分であるアミノペクチンは、0℃〜10℃で老化がいちばん進むから。常温での保存が心配な ら、むしろ凍らせてしまった方がいいですよ。

食べるときも常温か、ちょっと冷やす程度で。3時間くらいの冷蔵なら品質に影響ありませんか ら、夏場は冷やして召し上がっていただいてもなかなか美味です。普通の丸餅や角餅なら「焼く」「煮る」という食べ方もありますが『羽二重餅』に限っては ちょっと……（笑）　基本的にはお茶請けとして召し上がっていただければと思いますが、冷やしぜんざいに入れたり、ホットケーキに挟んだりというアレンジ も面白いですね。

世に出てから一世紀以上を経た福井の羽二重餅。材料がシンプルなぶん、製造技術としてはほぼ完成の域に達していると言っていいで しょう。でも、トレハロースなど、新素材の出現で生活者のニーズに応えた商品が作れるようになったように、まだまだ研究を重ねる余地はあると考えていま す。技術の修練と美味への探究を続け、餅の歯切れ良さや食感の向上を図っていきたいです。

    ハッピーカラフル鈴ラムネ  

 

ころんとした姿がかわいらしい鈴ラムネ。 この「鈴」って、実はハッピーアイテムなのです。 昔から、「魔除け」や「神様を呼ぶ」神聖なものとされ、 日本だけでなく海外でも、 神様のいるところには、必ず「鈴」があります。

このパステルカラーの鈴ラムネは、 そのころんとした姿で、やさしい色で、 なんといっても、「かわいい！」から、 にっこり笑顔にさせちゃいます！ ハッピーアイテムの鈴ラムネは、 あなたのまわりに笑顔を広げてくれます。

見た目のかわいさだけではありません。一色づつ、きちんと味が違います。 食べても楽しい鈴ラムネです。

 

期間限定9月～3月まで　市田柿しぼり 市田柿を使った和菓子が完成。干柿と生柿をドッキング。二つの味を二層に込め、上の層が干柿、下の層が生柿の味です。 市田柿の果肉が入った手造りの生菓子です。９月ー３月の季節限定商品です。 市田柿しぼりにはπウォーターを使用しています。 【第２５回全国菓子博覧会　全菓博無鑑査賞受賞菓子】 長野県下伊那の名産である「市田柿（いちだがき）」を使用しています。 市田柿というのは、高森町の市田という地区で作られたことが、 名前の由来となっています。 市田柿しぼりは、 ・上の層に干柿、 ・下の層に生柿 が入った、手作りのゼリーです。 干柿と生柿をドッキング、二つの味を２層に込めました。 市田柿の果肉が入った手造りの生菓子です。 ９月ー３月の季節限定商品になっています。 これまでにない、味わいになっております！ 日持ちは常温で２週間です。 冷やしてお召し上がり頂くと一層おいしくお召し上がり頂けます。

 

小型カメラ搭載ラジコン スマホ タブレット モニタリング 2.4GHz Wi-Fi対応 LEDライト搭載 ラジコンタンク『CLOUD ROVER』

■商品情報

◎大人がハマる面白さ!オリジナルラジオコントロールシリーズ!
◎陸・海・空を制する!トイからホビーまで充実のラインナップを刮目せよ!
◎メーカー直輸入!

●低アングルから撮影!カメラ搭載!動画も静止画も思いのまま!
●Wi-Fi搭載！専用アプリで操作可能！コントロールから撮影まで簡単操作！
●スマホやタブレットからモニタリングしながらの撮影が可能！
●前進後退、左右旋回、さらにカメラが上下に40°動く！コントロール自在!
●2.4HGz帯使用!混信の無い安定した電波帯域で快適な走行!
●6灯のLEDライトが光るナイトビューモード搭載！暗くなっても撮影可能！
●端末を傾けて操作できるムーブモーションモード搭載で臨場感抜群！
●大型のタイヤで多少のデコボコ道でも走行可能！楽しみ方が広がる！
●すべてのライトが消えるスパイモード搭載！そのまま撮影可能！

 

■商品スペック

【カラー】
ホワイト

【電波帯域】
2.4GHz

【製品機能】
・前進、後退、左右旋回
・動画撮影
・静止画撮影
・LEDライト照射

【電波範囲】
約40m (使用状況により変化します）

【専用アプリ】
CloudRover
※App Store、Google Playにて『CloudRover』で検索の上、専用アプリがお手持ちの端末で起動することを予めご確認ください。

【撮影データ/iPhone】
《動 画》640×480pixel 7FPS MOV形式
《静止画》640×480pixel JPG形式

【撮影データ/Android】
《動 画》640×480pixel 25FPS MJPEG(MPG形式)
《静止画》640×480pixel JPG形式

【記録媒体】
スマートフォン/iPad内メモリ

【サイズ】
約 W20×H10.5(アンテナ含まず）×D19cm

【重量】
684g

【電源】
内蔵リチウム充電池(3.7V - 3000mAh)

【充電時間】
約4〜5時間

【付属品】
・アンテナ
・ACアダプタ
・USBケーブル
・日本語取扱説明書（図解多数あり）

【対象年齢】
14歳以上

 

SO COOL 拳銃型iphoneケース ピストルっぽい パーティー盛り上げる

欧米で人気のある拳銃型iphoneケース！三色が取り扱いました。おもしろiphoneケースです！ユニークなデザインは発売された時大話題になり、目立つなアイテムです。


■製品の特徴
●周りの目を引くほどの拳銃型デザイン、持っていると危険すぎっ！？おもしろい
●遊び心満点のケース、パーティーを盛り上げる
●専用の無料アプリをダウンロードして、ケースを握って振れば臨場感のあるサウンドとアニメーションが！夢のガンアクションをいつでもどこでも楽しめる！
●刑事ごっこをするもよし、早撃ち対決をするもよし、合コンで人気者になるもよし！男のロマンを詰め込んだデンジャーでホットなケースで武装せよ！
●全てのボタンやコネクタにケースを装着したままでアクセス可能

 こちらがピストル型のiPhoneケース。ちゃんと引き金もついていて、しかも引き金を引くとカチンと音が鳴るみたい♩

ウイスキーファンなら是非知っておきたい！日本の地ウイスキーを作ってるメーカー

各地を旅行してみると、その地方の地酒や地ビールは見つかりますが、ウイスキーを見かけることは中々ありませんよね。
今回はそんな地酒好き、ウイスキー好きな方々のための、地ウイスキーまとめをおおくりします！

ウイスキーファンなら是非知っておきたい！日本の地ウイスキーを作ってるメーカーまとめ

各地を旅行してみると、その地方の地酒や地ビールは見つかりますが、ウイスキーを見かけることは中々ありませんよね。今回はそんな地酒好き、ウイスキー好きな方々のための、地ウイスキーまとめをおおくりします！

• 地ウイスキーとは？ 
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• 地ウイスキーとは、一言で言いますと、地方のあまり規模の大きくない醸造所で生産されるウイスキーのことを指していて、多くの場合はほかの酒類の醸造所と並列して建造されているのが特徴です。

ベンチャーウイスキー【イチローズ・モルト】

 出典:イチローズ・モルト

埼玉県秩父市にある「ベンチャーウイスキー」は、言わずと知れた有名銘柄「イチローズ・モルト」の蒸留所で、その品質の高さと熱狂的な人気は数々の受賞歴とその希少さが証明しています！

会社名	ベンチャーウイスキー
所在地	埼玉県秩父市みどりが丘４９
HP	なし

モンデ酒造【ローヤルクリスタル】

出典:ローヤルクリスタル
山梨県のワイナリー、「モンデ酒造」ではワイン造りで培われた技術を応用し、独特で薫り高いウイスキー、「ローヤルクリスタル」が生産されています。深みのある琥珀色とドライで力強い味わいが特徴です。

会社名	モンデ酒造
所在地	山梨県笛吹市石和町市部476番地
HP	http://www.mondewine.co.jp/index.html

本坊酒造【マルスウイスキー】

出典:マルスウイスキー

長野県にある、工場見学ができるウイスキーの蒸留所としてもお馴染みな「本坊酒造」のマルスウイスキーは、スコットランドの製法に忠実に作られ、深みのあるどっしりとした味わいが特徴です。

会社名	本坊酒造
蒸留所所在地	長野県上伊那郡宮田村4752-31
HP	http://www.hombo.co.jp/marswhisky/

若鶴酒造【サンシャイン・ウイスキー】

 出典:サンシャイン・ウイスキー

富山県、若鶴酒造のサンシャイン・ウイスキーは、長期熟成のモルトウイスキーをブレンドして生まれる複雑な奥行きのある味わいが特徴です。

会社名	若鶴酒造
所在地	富山県砺波市三郎丸208
HP	http://www.wakatsuru.co.jp/index.html

　

東亜酒造【GOLDEN　HORSE】

 出典:GOLDEN　HORSE

東亜酒造のブレンデット・ウイスキー「GOLDEN　HORSE(ゴールデン・ホース)」は深みのある力強い味わいと、締りのよい後味と飲みやすさが特徴です。

会社名	東亜酒造
所在地	埼玉県羽生市西4-1-11
HP	http://www.toashuzo.com/index.htm

笹の川酒造【チェリーウイスキー】

 
出典:チェリーウイスキー

福島県の笹の川酒造の製造する「チェリーウイスキー」は、芳醇で気品ある香りと、コクのある味わいが特徴です。

会社名	笹の川酒造
所在地	福島県郡山市笹川1-178
HP	http://www.sasanokawa.co.jp/

江井ヶ嶋酒造【ホワイトオーク】

出典:ホワイトオーク
江井ヶ嶋酒造の「ホワイトオーク」はシングルモルトとブレンデット、瓶タイプからペットボトル販売まで種類が豊富なのが魅力で、どれも豊かな風味が特徴です。

会社名	江井ヶ嶋酒造
所在地	兵庫県明石市大久保町西島919
HP	http://www.ei-sake.jp/

札幌酒精【サッポロウイスキー】

 
出典:サッポロウイスキー
札幌酒精の生産するサッポロウイスキーは、数種類のモルトをブレンドし、再貯蔵して生まれる独特のコクが魅力的なウイスキーです。

会社名	札幌酒精
所在地	札幌市西区発寒10条1丁目1番１号
HP	http://www.sapporo-shusei.jp/index.shtml

相生ユニビオ【レインボー三州】

出典:レインボー三州
相生(あいお)ユニビオの「レインボー三州」は、円熟した深みのある味わいととろりとまろやかな舌触りが特徴のウイスキーです。

会社名	相生ユニビオ
所在地	愛知県西尾市下町丸山5番地
HP	http://www.unibio.jp/index.php

玉泉堂酒造【PEAK WHISKEY】

出典:食べログ　PEAK WHISKEY

玉泉堂酒造の生産する「PEAK WHISKEY」はゆっくりと、丹念に熟成されたことによるそのまろやかな味わいが特徴で、ハイボールがオススメのウイスキーです。

会社名	玉泉堂酒造
所在地	岐阜県養老郡養老町高田800-3
HP	http://minogiku.co.jp/sakekasu

　　
いかがでしょうか。地ウイスキーは想像以上に奥が深い世界です。新たなお土産の一つとして、これからは地ウイスキーを選んでみるのもありかもしれませんね？